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10月16日是第33个世界粮食日，今年的主题是发展可持续粮食系统，保障粮食安全和营养。信阳是河南粮食的重要生产基地，也是国家粮食核心生产区之一，粮食总产量占河南省粮食总产量的1/10，占全国粮食总产量的1%。信阳高度重视粮食安全工作，在促进粮食产业可持续发展上作出不懈的努力。
安全储粮是确保国家粮食安全的重要环节。2013年以来，信阳认真贯彻“以防为主，综合防治”的保粮方针，全面启动仓储企业规范化管理活动，积极组织开展粮油安全大普查，认真做好粮食库存检查工作。
信阳通过实施种子工程、植保工程、沃土工程等，大力普及统一供种、配方施肥等一批先进实用技术，科技在粮食产业发展中的贡献份额逐步加大。
根据《全国新增1000亿斤粮食生产能力规划》(2009-2020年)，到2020年，信阳全年粮食平均单产要达到950公斤/亩。为实现这一战略目标，2012年以来，信阳主持实施了省重大科技专项“豫南稻区籼改粳技术研究与产业化”项目，大力发展粳稻生产，加快“籼改粳”进程，弥补籼稻—小麦轮作制度缺陷，促进粮食增产、农民增收、农业增效。
2013年，信阳把推进主食产业化和粮油深加工工作纳入市政府目标管理体系，积极采取措施，强力推进。信阳市政府2013年“十大项目”第四项“绿色食品深加工项目”8个项目中，其中有7个是主食产业化和粮油深加工项目，总投资48.8亿元，2013年完成投资15.9亿元。目前，信阳被省粮食行业协会认定的放心粮油品牌达17个。
