“原来村里只有4家土豆加工作坊，新一轮农网改造完成后，村里的电力供应充足。现在，村里家家户户都在搞土豆加工。目前，土豆加工已经成为我们村的特色产业。”3月30日，河南省镇平县徐岗村村主任李有亮分外自豪地告诉笔者。

得天独厚的气候条件，使得徐岗村盛产土豆。过去，土豆收获后，村民们都用小车推着进行沿街叫卖，这样耗费大量的人力和时间不说，收入还不高，人均收入只有1500多元，徐岗村当时是远近闻名的贫困村。后来，村里有人搞起了土豆加工，但由于该村供电线路线径细、设备老、故障频发、经常停电，再加上电压质量低，村里仅有的3台土豆加工粉条机还难以完全派上用场。由于时常断电，加工出来的产品质量也大打折扣，从而很难卖上好价钱。村民们望着无限的商机，只能无奈地摇头叹息。

2013年11月，镇平县电业局开始对徐岗村进行新一轮农网改造，新装、改造配变3台，共增加配变容量750千伏安;新建、改造10千伏线路2.4千米;新建、改造400伏线路3.7千米;改造下户线4.2千米;更换表箱49个。新一轮农网改造完成后，村里供电可靠性和电压质量大幅提高。

用电“瓶颈”解决了，村民们又重新动起了搞土豆加工的念头。一时间，土豆加工厂如雨后春笋般出现，土豆制品也变得丰富，有粉条、粉皮、粉丝等，产品远销至西安、武汉、广州等地。“现在粉丝、粉条销路很好，产品供不应求，武汉那边的客户一直催着要货。没办法，现在只能让工人两边倒，加班加点进行生产。好在现在电力供应有保障，要不然订单根本没法完成。”徐岗村加工大户刘晓发不无庆幸地说道。

目前，徐岗村粉条加工户已达到128家，全村每年销售收入6000多万元，现在该村的人均收入已达20000多元，成为名副其实的富裕村。“以后用电有了保障，村民们更能放开手脚大干一场了，这小土豆被我们做成了大产业，这下就不愁没有好日子喽!”李有亮开心地说道。