河南自古人杰地灵，酒文化历史源远流长。11月28日，豫酒转型发展与人才培养高端论坛暨河南牧业经济学院酒业学院揭牌仪式在河南牧业经济学院举行。作为全省第一个开设酿酒工程本科专业的高校，河南牧业经济学院经过多年建设积淀，以成立酒业学院为契机，为豫酒发展提供人才和智力支撑。

第一个酒业学院成立

河南牧业经济学院发酵工程学科历史悠久，开设有河南省第一个酿酒工程本科专业，经过多年的建设和积淀，在河南省酿酒科学与工程领域具有较强的行业影响力。

“在省白酒业转型发展专项工作领导小组的大力支持下，学校决定成立河南牧业经济学院酒业学院，以实际行动积极响应省委、省政府‘豫酒振兴’号召，为豫酒发展提供人才和智力支撑。”河南牧业经济学院校长罗士喜说。

据了解，酒业学院汇聚了一大批高层次专业人才，搭建了省白酒风格工程技术研究中心等一批人才培养培训平台、豫酒科技创新平台和豫酒文化平台。配合学校市场营销、艺术设计、包装印刷、食品生物、机械制造等优势专业，能够为包括白酒及其他酒类生产、加工与流通、文化推广等在内的整个酿酒产业链培养高素质应用型人才。

在未来几年内，河南牧业经济学院酒业学院将会逐步实现独立运作，建立多元化、开放式的管理模式，实行政府、企业、学校三方参与运行机制，积极升级改造为河南省白酒学院。通过白酒学院的开放性运作，把各方优质资源汇聚到这一平台，有针对性地加强对豫酒振兴的人才支撑、科技支持、管理运营、文化提升等方面的服务保障，为实现豫酒振兴夯实基础、补齐短板。

校企合作助力“豫酒振兴”

在揭牌仪式上，河南牧业经济学院与赊店老酒进行了校企合作签约。

河南省白酒业转型发展专项工作领导小组组长刘满仓指出，要全方位做好酿酒技术、管理、营销、食品安全等方面人才学历培养及在职干部职工培训;强化校企合作，加强技术研究，提高豫酒技术水平，为豫酒振兴做出积极贡献。

现场围绕“豫酒振兴，智引未来”主题，聚焦豫酒转型发展和人才培养，举行了豫酒转型发展与人才培养高端论坛，探讨如何建设豫酒人才培养基地与技术高地。

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，河南酒业转型发展有非常好的基础和优势。河南是全国白酒消费量最大的省份，挖掘豫酒文化内涵，开拓本土市场，能成为河南省白酒业发展的不竭动力;同时，豫酒振兴领导小组全方位推进酒企转型与发展，帮助酒企主攻企业重组、品牌重塑、产品优化，一年来已初见成效;此外，河南牧业经济学院为首的河南高校鼎力支持，培养豫酒专业人才，促进豫酒科技创新，提高产品品质。

高校要办好学，必须提升服务经济社会发展能力，积极投身实施创新驱动发展战略。豫酒转型发展与人才培养高端论坛的举办和河南牧业经济学院酒业学院的揭牌是产业与教育的合作联姻，是促进“豫酒振兴”的多方平台。

河南省委高校工委专职委员高治军强调，河南牧业经济学院主动服务河南经济社会发展需要，在全省高校率先成立酒业学院，开创了全省一个高校的一个二级学院直接服务一个全省重要经济发展战略、直接对接一个主导产业的先例。酒业学院的成立同样是我省高校通过深化产教融合，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接，促进教育与产业协同双赢发展的有益尝试，将对河南牧业经济学院建设全国知名全省一流高水平应用型大学起到重要推动作用。