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电气化改造完成后，村里的电力供应充足。现在，村里家家户户都在搞红薯加工。目前，红薯加工已经成为我们村的特色产业。”10月22日，镇平县徐岗村村主任李有亮分外自豪地告诉笔者。
得天独厚的气候条件，使得徐岗村盛产红薯，村里有人用红薯搞起了红薯加工，但由于该村供电线路线径细、设备老、故障频发、经常停电，再加上电压质量低，村里仅有的3台红薯加工淀粉机还难以完全派上用场。由于时常断电，加工出来的产品质量也大打折扣，从而很难卖上好价钱。村民们望着无限的商机，只能无奈地摇头叹息。
2013年6月，镇平县电业局开始对徐岗村进行电气化改造，用电“瓶颈”解决了，一时间，红薯加工厂如雨后春笋般出现，红薯制品也变得丰富，有粉条、粉皮、粉丝等，产品远销至西安、武汉、广州等地。“现在粉丝、粉条销路很好，产品供不应求，武汉那边的客户一直催着要货。没办法，现在只能让工人两边倒，加班加点进行生产。好在现在电力供应有保障，要不然订单根本没法完成。”徐岗村加工大户刘晓发不无庆幸地说道。
